Şeker fiyatları, küresel şeker üretiminin düşük olduğuna dair işaretler ve zayıf ABD doları etkisiyle 26 Şubat’tan bu yana en yüksek seviyesine ulaşarak pound başına 20 sente doğru yükseldi.
Geçen Perşembe günü, Unica, Brezilya’nın Merkez-Güney bölgesinin 2024/25 sezonu için Şubat ayına kadar şeker üretiminin bir önceki yıla göre %5,6 azalarak 39,822 milyon metrik ton (MMT) olduğunu bildirdi. Ayrıca, Hindistan Şeker ve Biyo-enerji Üreticileri Derneği, ocak ayındaki 27,27 MMT’den 2024/25 şeker üretim tahminini 26,4 MMT’ye düşürdü ve bunun nedeni olarak daha düşük kamış verimlerini gösterdi. Uluslararası Şeker Örgütü (ISO) de 2024/25 küresel şeker üretim tahminini önceki 179,1 MMT’den 175,5 MMT’ye düşürdü. Mart ayının başlarında, ISO, 2024/25 küresel şeker açığı tahminini kasım ayındaki 2,51 MMT’den 4,88 MMT’ye yükseltti ve böylece 2023/24 küresel şeker fazlasına kıyasla piyasanın sıkıştığını işaret etti.
