FAO Gıda Fiyat Endeksi Nisan 2026’da %1,6 artışla 130,7 puana yükseldi ve bu, üst üste üçüncü aylık artışı işaret ediyor ve Şubat 2023’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı.
Bitkisel yağ fiyatları %5,9 artarak Haziran 2022’deki yeni bir zirveye ulaştı; bu artış, İran ile ilgili savaşla bağlantılı kesintiler nedeniyle palmiye, soya, ayçiçeği ve kanola yağlarından kaynaklandı. Tahıl fiyatları %0,8 artarak Şubat 2025’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı; bu artış, başlıca tahıllardaki yüksek fiyatları yansıttı, ancak sorgum ve arpa hariç. Buğday, ABD’nin bazı bölgelerinde kuraklık endişeleri, Avustralya’da daha düşük yağış beklentileri ve Hürmüz Boğazı çevresindeki kesintilerle bağlantılı yüksek gübre ve enerji maliyetleri nedeniyle 2026’da buğday ekimlerinin azalacağı öngörüleriyle %0,8 arttı. Et fiyatları %1,2 artarak rekor seviyeye ulaştı. Öte yandan, şeker %4,7 düştü; bu düşüş, mevcut sezonda bol küresel arz beklentileri ve Çin ile Tayland’daki üretim beklentilerinin iyileşmesiyle ilişkilidir. Süt ürünleri, tereyağı ve peynirdeki düşük fiyatlar nedeniyle %1,1 azaldı.
